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不管外面的山珍海味有多好吃，有时也会怀念学校门口的小吃摊，怀念各城市的小吃街。这些小吃总是让你回味无穷吗？下面小编为大家盘点了最受欢迎的十种特色小吃，快来看看你记忆中的味道吧。
最受欢迎的十大小吃：
1.虾扯蛋
去夜市的话，不能错过台湾夜市名小吃的虾扯蛋。金黄色，好吃的香味，咬一口就是虾的香味。无论是餐桌上的正餐还是电视剧的零嘴，只要越吃越中毒，就越想吃！
其底部使用面粉糊，加入泡沫粉，加入食用油，使表面和口感更加脆弱的中间层加入蔬菜，使营养更加均衡的上层是虾和蛋，这两种食材是这种小吃的灵魂，虾皮焦香脆，蛋和鹌鹑蛋发挥凝固作用的虾尾脱模
2.蜜汁豆干
这是上海的家常菜，上海人喜欢甜食，任何食物都逃不过糖的装饰。但是，蜜汁豆干又咸又甜，既可以做零食也可以做酒菜，吃起来像素味的蜜汁猪肉，味道浓郁，颜色酱红，小巧精致，无论是热食还是冷食，都很好吃，一吃就上瘾！夏天搭配冰啤酒的不仅仅是花生毛豆，还有蜜汁豆干
3.玉米烙
相信在很多人的小时候，老一辈人总是能在家里做出很多可口的美食。以前家里总是会有半亩地用来种玉米，待到玉米快成熟时，人们会用它来做各种好吃的小吃，就好比这款甜香玉米烙，只需要把煮熟的玉米粒撒入糯米粉和玉米淀粉用手抓匀，放入有油的平底锅底铺满，不一会儿，香喷喷甜糯糯的玉米烙就出锅啦，喜欢吃甜的还可以在上面撒上白糖，闻起来香，吃起来脆，虽然玉米不是很大，但因为是自家种的，吃起来特别香。
4.卤肉饭
卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻。甜而咸。香味浓郁。口感浓厚的卤肉，加上蒸不软的白米饭，每粒米都吸黑汤。
那么，如何做正宗的卤肉饭呢？米饭又香又韧，卤肉多汁，又肥又不油腻，又脆又好吃的腌制酱，真是拒绝不了。做这么好吃的卤肉饭，肉先去腥味，然后卤味好吃，哪个环节做不到，卤肉饭的味道就会降低。
5.章鱼丸子
喜欢小吃街和步行街的朋友一定不知道章鱼丸子。
章鱼丸子，又称章鱼烧，是日本民间流传很长时间的风味小吃，现在我国很多城市的街道上也有推车的商人沿着街道销售，车前总是围着大孩子。孩子和大半的孩子们。章鱼小丸子的成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔等，刚出来的章鱼小丸子一口咬柔软，香味柔软，特别是上面的木鱼片，跳舞，很好吃很开心！
6.辛辣的田螺
田螺的吃法传神的地方是吸这个词，不厌其烦地吃了很长时间。田螺的美味很独特，比鱼好，和海鲜相比也不逊色。海鲜是新鲜，江鲜才是味鲜，田螺肉吃起来有嚼劲，就酒下饭都是绝味食材。
慈禧太后也非常喜欢田螺，清代顺治年间有诗词。田螺依岸草，活跃春和的昨天捕螺令下，缩肉向汤锅收敛。看来，不仅是我们的好口，连吃惯山珍海味的慈禧太后都忘不了它！
7.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是很受欢迎的街头小吃，以前以为鸡蛋灌饼很厉害，可以在路边摊吃。早上上班，经常看到路边卖鸡蛋灌饼的摊子前，排着长队！饼皮金黄酥脆，里面鸡蛋香。刷酱汁，卷生菜、香肠和里脊肉，有肉，有菜，有蛋，是营养丰富的好早餐。
8.炸鸡柳
炸鸡柳是东北家家户户的年夜餐桌上不可缺少的一道美食，不仅好吃，还寓意着“黄金满地”，这个可以说是在家最容易完美复刻的街头小吃了，只需要用到鸡脯肉，放到油锅里炸，炸好的鸡柳就可蘸酱食用了。外酥里嫩，越吃越香。
9.钵子蛋糕
当我还是个孩子的时候，我总是在路边看到各种颜色晶莹剔透的钵子蛋糕。在一个小钵中，我用竹签提起它。钵子蛋糕出来了。味道甜美，味道甜美。
成书的《台山县志》中记载着取糖，去浊，用钵盛蒸，不是别人用的。后代一直传达这种用钵子蒸蛋糕的方法，实现了现在广东的钵子蛋糕。旧蛋糕以粘米粉为主要材料。澄粉是辅料，蒸的蛋糕不透明。现在街边看到的大多都是透明不那么厚实的钵仔糕。但小编还是觉得传统钵仔糕吃上去感觉更加地满足实在！
10.老北京小吃驴打滚
驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄.白.红三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
